DTA - Quesito 4 - Campus

Esame di Stato 2016
Tema di discipline
turistiche e aziendali
Indirizzo: IT04, EA07 – TURISMO
Quesito 4
stanti le seguenti previsioni di riempimento dell’aereo (previsioni di vendita):
• alta stagione (12 settimane), 95%
• media stagione (27 settimane), 50%
• bassa stagione (13 settimane), 40%
determinare:
• l’ammontare del costo totale stante la struttura dei costi e le previsioni di vendita di cui sopra
• il prezzo medio che consente la copertura dei costi totali con le previsioni di vendita
• il prezzo di vendita in alta stagione che consentirebbe di coprire i costi variabili e l’insieme
dei costi fissi
• il risultato economico, laddove il prezzo di alta stagione fosse di € 800, di media stagione
di 500 e di bassa 250.
Svolgimento
Impostiamo i dati, svolgendo i calcoli:
CF = 280.000 + 520.000 + 48.000 + 105.000 = 953.000 € costi fissi.
Cv = 67 + 38 = 105 € a persona costi variabili.
Totale massimo di persone = 90 $ 52 = 4.680 .
Alta stagione Media stagione
95% di 1.080 = 1.026 presenze in alta stagione.
50% di 2.430 = 1.215 presenze in media stagione.
HS (12 settimane)
MS (27 settimane)
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Il management del T.O. “123ABC” ha in animo di proporre per il 2017 una nuova destinazione europea.
Stante la seguente struttura dei costi:
• Hotel: 45 camere doppie, trattamento HB, € 280.000, intero anno
• aereo charter: 90 pax, 52 rotazioni, € 520.000
• accompagnatore: € 48.000, intero anno
• costi generali: € 105.000, intero anno
• escursioni, visite città e transfer: € 67 per pax
• onere gestione pratica: € 38 per pax
Bassa stagione
LS (13 settimane)
40% di 1.170 = 468 presenze in bassa stagione.
= 2.709 presenze totali.
Prima parte
Calcoliamo il costo totale:
CT = 953.000 + ^ 105 $ 2.709 h = 1.237.445 € costi totali.
Seconda parte
Per calcolare il prezzo medio p che consente la copertura dei costi totali, svolgiamo:
p=
CF + ^ Cv $ q h 953.000 + ^ 105 $ 2.709 h
=
= 456, 79 ~ 457 € prezzo medio.
q
2.709
Terza parte
Calcoliamo il prezzo di vendita p in alta stagione sufficiente a coprire i costi variabili e l’insieme
dei costi fissi:
p=
953.000 + ^ 105 $ 1.026 h 1.060.730
=
= 1.033, 84 ~ 1.034 € prezzo alta stagione.
1.026
1.026
Calcoliamo ora il risultato economico, con i dati forniti:
HS = 800 $ 1.026 = 820.800 € ricavi in alta stagione.
MS = 500 $ 1.215 = 607.500 € ricavi in media stagione.
LS = 250 $ 468 = 117.000 € ricavi in bassa stagione.
Il totale dei ricavi è quindi pari a: 820.800 + 607.500 + 117.000 = 1.545.300 €.
L’utile, infine, è 1.545.300–953.000– ^ 105 $ 2.709 h = 307.855 €.
Risoluzione a cura di Fabio Ciuffoli (ITT Marco Polo di Rimini)
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Quarta parte