Piatti Tipici Della Valle D Aosta Antipasti
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Piatti Tipici Della Valle D Aosta Antipasti
Piatti Tipici Della Valle D’Aosta Antipasti “Bocconata”(Tagliere di Salumi Tipici e Formaggio) Jambon de Bosses ( Prosciutto Crudo Della Valle D’Aosta ) Lardo D’Arnad con pane Farin’el, Burro e Miele Tseur Achétaye “Carne Salata”con Tocchetti di Mela e Formaggio Tris Tipico ( Lardo ,Mocetta ,Voul – au – Vent con Fonduta ) Primi Piatti Seupa Valpellenentze Seupa alla “Ueca” ( Minestra d’Orzo ) Polenta alla Valdostana Crespelle con Fontina e Prosciutto Cotto Gnocchi di Patate con Fonduta Secondi Piatti Gratin Rustico ( Zucchine, Porri, Patate, Fonduta) Salsiccette con Polenta Carbonada al Blanc de Morgex con Polenta Cotoletta alla Valdostana Bocconcini di Cervo in Salmi con Polenta