16-09-2016 La Provincia
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16-09-2016 La Provincia
8 VENERDÌ 16 SETTEMBRE 2016 La Provincia CRONACA DI CREMONA La kermesse più attesa dal 19 novembre www.laprovinciacr.it Torna per la XIX edizione la ‘festa del torrone’ che lo scorso anno ha portato in città oltre 300 mila visitatori Si punta a ripetere il successo con una serie di manifestazioni e tante novità Nel riquadro la presentazione della festa avvenuta ieri nella sala consulta del Comune Torrone: la festa del gusto nella ‘capitale della gola’ di Giuseppe Bruschi Nove giorni ininterrotti di festa, vendite e degustazioni, con oltre 250 appuntamenti di spettacolo, cultura, enogastronomia. E’ la ‘Festa del torrone’, giunta, gustosamente, alla 19esima edizione, maggiorenne e più che vaccinata, per il nono anno consecutivo ‘firmata’ Sgp Eventi di Stefano Pelliciardi, che dal 19 al 27 novembre riempirà la città di amanti di questo dolce. Lo scorso anno ne sono stati vendute 70 tonnellate; sono arrivati in 300mila; ben 300 pullmann e 500 camper da tutta Italia, con i ristoranti e locali della città assediati. Ma si Domenica 20 novembre ci sarà la rievocazione del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti Il corteo sarà accolto in piazza del Comune dove ci sarà la celebrazione ufficiale con sindaco e invitati vuole fare di più, nella ‘capitale della gola’, grazie alla potente sinergia tra S pe rl ar i (che festeggia i 180 anni e che ha avuto come portavoce Enrico Manfredini); Massimo Rivoltini (che con i suoi preziosi collaboratori, affiancato da Confartigianato, insiste sul prodotto artigianale e sulla disfida Erg e punta sulle scuole e sulle giovani generazioni) e Vergani (che con la famiglia Lameri allarga ulteriormente la sua raffinata produzione e guarda all’estero). Nove giorni intensi, hanno detto ieri nel corso della presentazione della kermesse, il sindaco Gianluca Galimberti, l’assessore Barbara Manfredini e B ep pe CREMONESI DOC Ad Andrea e Michele di Radio Deejay va il premio 2016 I due noti dj Andrea Marchesi e Michele Mainardi che domenica 20 novembre riceveranno il ‘Torrone d’oro’ nel salone dei Quadri Andrea e Michele, cremonesi doc e voci famose di Radio Deejay, riceveranno il prestigioso ‘Torrone d’oro 2016’: l’annuncio ufficiale è stato fatto ieri mattina da Stefano Pellicciardi. Dopo Roberta Lanfranchi, Gianmarco Tognazzi, Carla Fracci, Gianluca Vialli, Beppe Severgnini, Antonio Rossi, Frankie Hi nerg mc ed Enzo Iacchetti, il riconoscimento va quindi ad un ‘duo radiofonico’ che ha un forte legame con la nostra città: lo scorso giugno, con le Botteghe del centro, hanno dato vita a ‘#StraDjvari’ prima reunion dei dj cremonesi. Una notte indimenticabile per Cremona illuminata da musica e ritmo, presentata appunto da Andrea e Michele con ospiti Albertino e Rudy Zerbi. Ghisani per la Camera di Commercio. Sperlari domenica 27 novembre realizzerà, in piazza del Comune, una gigantesca torta a base di torrone, che sarà poi ‘condivisa’ gratuitamente, a fette abbondanti, con i presenti. Rivoltini ripropone la disfida Erg tra Cremona, Bergamo, Mantova e Brescia. Il tutto condito da liuteria e della musica. Ci saranno l’infiorata in piazza Marconi per onorare Jane llo Torriani e la rievocazione del matrimonio tra Bianca Maria Vis conti e Francesco Sforza. L’intera città sarà coinvolta: corsi e piazze, strade e vicoli, Museo del Violino e musei civici, cattedrale e cortili. Torroni cremonesi, certo, ma anche inedite prelibatezze dalla Turchia. Una immensa vetrina per le nostre aziende che producono, fanno sistema e creano occupazione in quel ‘polo del dolce’ che è il nostro futuro. Il filo conduttore della ‘festa del torrone’ sarà ‘il tempo’: in cielo e in terra. Cremona al centro, Milano coinvolta, come Milano Marittima, Giffoni e Campiglio. Piatti nuovi nel nome di Ugo Tognazzi, possibili polemiche degli ambulanti ‘sfrattati’: con il Duc si lavora per superarle. «Cremona — ha ripetuto l’entusiasta assessore Manfredini — sarà sempre la capitale della gola». © RIPRODUZIONE RISERVATA Il punto vendita della famiglia Carletti Ecco la ‘Malintesa’ tra profumi e qualità In via del Cigno salumi, frutta, verdura e vino Renato Carletti mentre affetta uno dei famosi salumi della ‘Malintesa’ Sempre ricercati ora finalmente è possibile trovarli a due passi dal Torrazzo, in vicolo del Cigno Il punto vendita di salumi, frutta e verdura dell’azienda agricola Malintesa della famiglia Carletti si trova in vicolo del Cigno L’esercizio resterà aperto dal mercoledì al sabato Un punto di riferimento per chi ama salumi di qualità, sia della sana tradizione cremonese che di quella emiliana, ma apprezza pure frutta di stagione, succhi e derivati dalle produzioni agricole aziendali senza dimenticare il vino piacentino. Questo ‘tempio’ della bontà è ‘La Malintesa’, punto vendita e di convivialità che la famiglia Carletti ha aperto, con coraggio e convinzione, in vicolo del Cigno, a due passi dal Torrazzo. ‘Negozio agricolo’, dove si possono, appunto, gustare i salumi del- l’azienda agricola, lavorati e stagionati e provenienti da suini nati e allevati nella stessa azienda agricola Malintesa di Soarza. Da qualche tempo è stata anche introdotta la razza Maiale Nero di Parma e l’allevamento di suini, cosa rarissima, è in corso di certificazione biologica. E poi formaggi, d’intesa con Lagoscuro, e tante altre cose buone. Aperto da mercoledì al sabato, dalle 10 alle 13 e dalle 14,30 alle 20. Per pranzi e cenette veloci. Per comprare salame a fette o a pezzi interi. Squisiti.