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MILANO ALBUM 13
Lunedì 9 febbraio 2015 il Giornale
IN MOSTRA Nella Sala «La Pianta» a Corsico
La «Viassa felliniana»
Immagini (e musica)
per riscoprire il maestro
La via del Canavese popolata dalle statue dei personaggi dei film
rivive in una rassegna fotografica e sulle note di Rota e Morricone
UNA STRADA
E UNA STORIA
La Viassa
Felliniana a Torre
Canavese è una
strada popolata
dai personaggi
di Fellini riprodotti
su statue lignee:
da Mastroianni,
alla Ekberg,
alla Masina.
Da ieri nelle foto
in mostra
al Salone «La
pianta» a Corsico
Antonio Ruzzo
C’ètuttoilsuomito.Cisonoisuoi
grandipersonaggi,isuoiamori,isuoi
fantastici figuranti, le sue amicizie e
le storie che hanno caratterizzato i
suoi film e anche il suo mondo, talmenteparticolaredadiventareaddirittura un aggettivo. Federico Fellini
c’è.C’èsempreecontinuaadaffascinareeaconquistareconunracconto
chesembranoninterrompersimaie
checontinuaacontaminarelacultura dei giorni nostri come nella Grande Bellezza di Paolo Sorrentino. É il
destinodeigrandichevieneriscopertoad oltre 20 anni dalla morte inuna
rassegnafotograficadedicataapersonaggi dei suoi film che da ieri resterà
inmostranellaSala«Lapianta»divia
Leopardi 7 a Corsico. Un omaggio al
maestroanchemusicaleconunconcerto della Scuola civica di Musica
Antonia Pozzi che ha visto salire sul
palco Giuseppe Nova (Flauto), Rino
Vernizzi ( fagotto e pianoforte) Giorgio Boffa ( contrabbasso) e Lorenzo
Arese ( batteria) in un ricordo della
storiafellinianaraccontatadallemusichediNinoRotaedEnnioMorricone. «Non è propriamente una mostra-spiegailcuratoreMassimoBoccaletti-mapiùlascopertaeilraccontodella“Viassafelliniana“questavia
delCanavesedovecampeggianodecine di statue lignee dedicate ai suoi
personaggi. Un incontro che lascia a
boccaapertaperilluogoeperilvalo-
re delle
opereecheèdiventatalospuntoperritornarearaccontare questo gigante della cultura italianaconunospiritopiùcronachisticoeconl’aiutodidocumentiearticoli digiornale che ripercorrono alsua
vicenda professionale e non solo».
La «Viassa Felliniana», strada unica
almondoscavatanellacollinadiTorre Canavese a circa 30 km a nord di
Torino,è stata chiamatacosì perché
il suo creatore, il celebre antiquario
Marco Datrino, originario di Torre,
conobbe ed apprezzò talmente il
grande regista, da convincere il suo
paese adedicargli una stradachelui
hapoiprovvedutoapopolareconstatuedilegno,artisticamenteaffrescate,deiprotagonistidei suoifilm.
Incastonata per qualche centina-
NUOVE TENDENZE IN CUCINA
Grandi chef ospiti nei locali di grandi chef
E la sfida ai fornelli diventa «jam session»
Nell’era del food e dell’Expo
dei masterchef, in città si moltiplicanoleperformancenellecucine più accreditate: la moda
del momento sembra essere
quelladellajamsession,ovvero
performanceaquattrooseimani che vedono i cuochi ospitare
per una sera colleghi illustrissimi. Due esempi andranno in
scena questa settimana presso
dueristorantiblasonati,unostorico e uno di nuova generazione. Il primo evento in ordine di
tempo si svolge martedì sera
pressoilristoranteSadler,amargine del congresso Identità GoloseevedràsfidarsiClaudioSadler - chef del locale ospitante - e
Pino Cuttaia, cuoco de «La Madia» di Licata. I due chef hanno
creato per l’occasione un menu
di6portatepercondurregliospiIL MATCH
Claudio
Sadler sfiderà
in amichevole
Pino Cuttaia
in un incontro
tra la
tradizione
lombarda
e quella
siciliana
Claudio Sadler accoglie nel suo ristorante
Pino Cuttaia, cuoco de La Madia di Licata
ti in un percorso di sapori che
unisce la filosofia culinaria e la
creatività dei due chef alla cucina tradizionale delle rispettive
regioni: Sicilia e Lombardia.
Attesissimo il «match» che si
svolge giovedì 12 febbraio da
«Asola», sul grattacielo Bryan&
Barry.Lacucina«sartoriale»”ripropone il riuscitissimo esperimento della cena d’autore con
un menu inedito nientemeno
che a otto mani. Ad affiancare il
talentuoso Matteo Torretta,
chef di Asola, i fratelli Christian
e Manuel Costardi dell’omonimo ristorante nell’hotel Cinzia
di Vercelli (1 stella Michelin), e
Luciano Monosilio, chef del PiperoalRexdiRoma(1stella Michelin).
Quattro colleghi, ma soprattuttoquattroamici.Ottoportate
intuttopercompiereunviaggio
idealedaMilanoaRomapassando da Vercelli. Ad aprire le danze, saranno i Costardi Bros con
unomaggioaLucioFontana:capasanta, crema di latte, bottarga e caviale. Quindi il secondo
antipastofirmatodaMatteoTorretta:calamaroripienodisalsiccia lodigiana, cima di rapa al limoneenoirdiseppie.Comeprimo piatto non poteva mancare
il celebre Costardi’s Tomato Rice,unclassicodiChristianeManuel.Quindi due secondi piatti:
ilsalmone al cartoccio di Luciano Monosilio e il “Maxi-bon” di
manzo con pappa al pomodoro
e rapanelli di Matteo Torretta.
Doppiofinaledolcecon«IlTiramisù di Luciano» e «Il sole d’inverno»cheportalafirmadiGalileoReposo,chefpatissierdelRistorante Asola.
MdM
io di metri nel verde della collina la
Viassa felliniana, una volta oltrepassatol'arcodipietrachenesegnal'inizio,sipresentacomeunasortadiMuseodelcinemaall'aperto.Incontroal
visitatore attonito vengono infatti il
personaggiodiGradisca(MagaliNoel), lo zio matto (Ciccio Ingrassia), lo
Sceiccobianco(AlbertoSordi),ilcinicogiornalistaMarcelloRubini(Marcello Mastroianni), fino ad Anita Ekberg,l'indimenticabileAnitona,protagonista della scena della Fontana
di Trevi, scomparsa di recente. Tutti
personaggicelebri,riproposticonverismoemaestriadicoloridaAntonello Geleng, scenografo di Fellini e dal
figlio, su statue di legno piatte, ad altezza d'uomo ed insensibili alle intemperie,ognunacorredatadalladescrizionedelruolocopertodalpersonaggio nella vicenda cinematografica.Personaggichetrasportanoilvisitatore nel mondo onirico e poetico
del grande Regista in una magia che
promanadaquellafollamutaevariopintaesifapiùintensaquando,alcalardellasera,lastradasiaccendediluci e sullo sfondo buio della collina di
Torrespiccanoinevidenzalelucidel
L’ORGANIZZATORE
«La magia di un luogo
e di un artista visti
con gli occhi di un cronista»
Rex, il transatlantico immortalato in
Amarcord.
Le immagini della Viassa tornano
inbuonaparteinquestarassegnavolutadalComunediCorsico.RealizzatedaElenaDatrino,vengonointegratedaaltriscattidiuncelebrefotografodiscenanellequaliFellinivienecoltosulsetenellavitaprivatanelgiardinodicasa,dall'indimenticabileSandraMilo,fotografaimprovvisata.Per
spiegareeraccontaresipuòfarconto
anchediunariccarassegnadiarticolitrattidagliarchiviDelGiornaleedella Stampa a sottolineare i momenti
salientidiunregistaediun'operache
restanoimmortali.
Sala«Lapianta»diviaLeopardi7
aCorsico.Lamostraresteràaperta
alpubblicodall’8-2al22-2dalleore
16alleore19-lunedì chiuso
SAN VALENTINO
Una cena d’amore?
La ricetta migliore
vincere un viaggio
Macchécameradaletto,salotto, bagno. Nella notte più romanticadell’anno è la cucinail
luogoperfettoperriaccendere
lapassioneaffievolita.Inoccasionedellafestadegliinnamorati,SocialKitchen(lapiattaforma che insieme a Exogitanet
propone gratuitamente on-line corsi da seguire comodamente da casa per imparare a
cucinare), in collaborazione
conPlanetariaHotelsorganizza il contest benefico: «Chef in
Love». Per partecipare è sufficiente inviare, entro il 10 febbraio una ricetta con gli ingredienti,ilprocedimentoelafoto
di un piatto preparato «con
AmoreeperAmore»all’indirizzo [email protected]. Tutte
le ricette saranno pubblicate
sulla pagina Facebook di SocialKitchenper esserevotate.I
dieci piatti che raccoglieranno
il maggior numero di voti saranno sottoposti al giudizio finaleeilvincitoresiaggiudicherà una notte da sogno in una
delle prestigiose strutture del
gruppo Planetaria Hotels.
Michele Vanossi