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Bocca di Bacco Lunch Menu 2015/2016
AN T I PAS T I
Starters
INSALATA DI RUCOLA CON PERA, MELOGRANO E PARMIGIANO
11,50
Rocket salad with pear, pomegranate and Parmesan
BURRATA PUGLIESE CON POMODORINI DATTERI E BASILICO
12,50
Burrata from Apulia with date tomatoes and basil
BRESAOLA DELLA VALTELLINA CON SONCINO E PECORINO GIOVANE
Bresaola (air dried beef) from Valtellina with green salad and young Pecorino
14,50
CALAMARETTI ALLA GRIGLIA SU INSALATA MISTA
14,50
Grilled baby squid on mixed salad
SALMONE IN CROSTA DI SESAMO CON INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA
15,50
Salmon with sesame crust, served with fennel-orange salad
ZUPPE
Soups
CREMA DI CIPOLLOTTI CON CHIPS DI PATATE
9,50
Mild cream of Cipollotti-onions with potato chips
ZUPPA DI PESCE CON FRUTTI DI MARE E CROSTINO
14,50
Fish soup with sea food and garlic Crostino
PAS TA
Pasta
PENNETTE ALL’ARRABIATA CON OLIVE TAGGIASCHE
12,50
Pennette Pasta with spicy tomato sauce and „Taggiasche“ olives
PAPPARDELLE CON RAGÚ D’ANATRA E PORCINI
16,50
Pappardelle with duck-porcini mushroom ragout
RAVIOLI DI PARMIGIANO CON POMODORINI DATTERI E BASILICO
15,50
Parmesan-Ravioli with date tomatoes and basil
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
14,50
Spaghettini with fresh clams
GNOCCHETTI D’ACCIUGA CON CALAMARETTI E ORIGANO
Potato-anchovy Gnocchetti with baby squid and oregano
17,50
PESCE
Fish
HALIBUT ALL‘ISOLANA
26,50
Halibut with white wine sauce, olives and capers
FILETTO D’ORATA CON POMODORI SECCHI, GAMBERI E PORRO
28,50
Fillet of sea bream with date tomatoes, prawns and leek
SPARNOCCHI CON ZUCCA, ZENZERO E ARANCIA
34,50
Giant prawns with pumpkin, ginger and orange
CARNE
Meat
QUAGLIA AL DRAGONCELLO CON GRATIN DI PATATE
19,50
Quail with tarragon and potato gratin
COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA MILANESE CON FUNGHI PORCINI SALTATI
26,50
Breaded lamb chops with sautéed porcini mushrooms
FILETTO DI MANZO FLAMBATO AL PEPE NERO
35,50
Peppered beef fillet flambé
FEGATO ALLA VENEZIANA
18,50
Pan fried veal liver with onions
DOLCE
Sweets
CREMA CARAMELLATA AL COCCO, LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO
7,50
Coconut-Crème Brûlée with lemon and white chocolate
SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA CON AMARENA E AMARETTI
8,50
Hazelnut-Parfait with Amarena cherry and Amaretti biscuits
TIRAMISÚ
7,50
SORBETTO DEL GIORNO
6,50
Homemade sorbet of the season
DOLCE DEL GIORNO
Dessert from the daily special card
Menu with allergen labelling on request.
6,50