Menu` di Natale e S.Stefano 2014
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Menu` di Natale e S.Stefano 2014
Menu’ di Natale e S.Stefano 2014 Previa prenotazione al 06 61597811 / Gianfranco 393 6580219 ANTIPASTI Tronchetto di Porchetta della Dispensa in Bellavista Bocconcini di Taleggio e Speck in tempura ……….. Mozzarella di Bufala DOP bardata al Crudo dolce S. Daniele Tagliere “delle Feste” Dispensa con salumi e Formaggi x 3 pax Gamberi al Lardo in Pasta Kataifi Zuppetta di Moscardini Siciliani con Cozze Sarde e Pane fritto Polpo verace fritto in crosta di Semolino e Lime euro euro euro euro euro euro euro 9,00 9,00 9,00 14,00 10,00 10,00 10,00 euro euro euro euro euro euro 12,00 12,00 12,00 16,00 16,00 11,00 PRIMI Lasagna al Tartufo nero uncinato con provola aff., funghi Porcini Gnocchi alla Romana al Ragù di Agnello e carciofi croccanti Bauletti di Ricotta e Pistacchio con Ragù bianco di Cinghiale Fettuccine all’Astice Strozzapreti con Totanetti e Lupini Lasagna tradizionale delle Feste SECONDI Cotoletta di Agnello al Profumo erbe aromatiche e limone, con patate arrosto Filetto di Manzo Nazionale Lardellato con salsa ai Porcini , Tortino al Parmigiano Faraona farcita alle castagne, mele Renette e tortino di Scarola ai Pinoli e Uvetta Costata di manzo Nazionale alla Griglia con patate al Forno a peso € 16,00 Trancio di Salmone ai Ferri con sale Maldon, salsa allo Zafferano e tortino di Broccoli Polpo verace Grigliato al Lime con Insalatina di erbe aromatiche e spinacino € 16,00 RISTORO LA DISPENSA Via di Boccea, 1401 - 00166 Roma Tel. 06.61597811 Cell. +39 393 6580219 e-mail - [email protected] www.ristoroladispensa.com € 22,00 € 16,00 € 4,00 l’etto € 16,00 Menu’ di Natale e S.Stefano 2014 Previa prenotazione al 06 61597811 / Gianfranco 393 6580219 DOLCI Coppa di Creme Brulé con granita al Caffè, croccantino alla Mandorla e Panna montata € 7,00 Semifreddo al Cocco “Malibù” con cuore di Cioccolata al Rum Agricolo Crostatina con crema allo Zenzero e agrumi con Frutta fresca di Stagione € 7,00 Parfait al Pistacchio con Spuma alla Liquirizia € 6,00 Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo servito con frutta e creme € 7,00 Parfait al Pistacchio con Spuma alla Liquirizia € 6,00 Tiramisù della dispensa con scaglie di cioccolato € 6,00 Torta della Dispensa "del Giorno !!!!!" Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo Composizione di Ananas della Dispensa € 6,00 Tagliata di Frutta di stagione Gelato: fragola, crema, cioccolato, limone € 8,00 Sorbetto al limone "4 palline" € 4,00 Sgroppino affogato al gin o vodka € 5,00 RISTORO LA DISPENSA Via di Boccea, 1401 - 00166 Roma Tel. 06.61597811 Cell. +39 393 6580219 e-mail - [email protected] www.ristoroladispensa.com € 7,00 € 7,00 € 5,00 € 5,00