POMODORI RIPIENI AI SEMI DI SEDANO

POMODORI RIPIENI AI SEMI DI SEDANO
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Ingredienti:
6-8 Pomodori maturi tondi
100 g pangrattato
50 g di Parmigiano grattugiato
1 rametto di aghi di rosmarino tagliato a coltello
1 spicchio d’aglio tagliato finissimo a coltello
4 cucchiai di Olio Extravergine Dante
sale e pepe (q.b.)
un bel pizzico di semi di sesamo
Preparazione:
Lavare benissimo i pomodori, tagliarli a metà e scavare un po’ di polpa mettendola dentro una
ciotola. Unire la panure che dovrete preparare prima e riempite i pomodori. Per la ricetta della
panure guardate anche qui aggiungendo un cucchiaio di semi di sesamo. Mettere in una teglia da
forno con un filo d’olio extravergine di oliva e cuocere a forno caldissimo (240° ) per almeno 35-40
minuti.