il ristorante orologio di lugano

Lugano, 8 aprile 2014
Gentili Signore, Egregi Signori, Cari Sommelier e Cari Amici,
in vista del 4° World Forum per la Pace, che si terrà dal 8 al 10 novembre 2014 presso
l’Università della Svizzera Italiana e in diverse strutture del luganese, l’Associazione Culture
Ticino Network e il Ristorante Orologio di Lugano sono lieti di invitarvi ai seguenti due eventi
solidali che si terranno durante la mostra fotografica “Riti e Culture dell’Acqua” di Stefano
Crivelli, la quale resterà aperta al pubblico dal 15 aprile al 31 maggio 2014:
 Cena solidale “Cibo & Salute”: mercoledì, 14 maggio 2014, dalle ore 18.30
Vi aspettiamo numerosi all’evento solidale “Cibo & Salute” dove interverranno rinomati
ospiti tra cui Margherita Maffeis, presidente dell’Associazione Culture Ticino Network,
Maristella Polli, ex presentatrice RSI e Derry Procaccini, fondatore del progetto
Equilibrium food che presenterà la pasta Equilibrium, un prodotto interamente biologico
e naturale. Per la cena saranno serviti 5 assaggi di differenti tipi di paste Equilibrium con
sughi proposti dal Ristorante Orologio e vini abbinati.
Costo: CHF 67.- a persona. Iscrizioni entro il 9 maggio 2014.
 Cena solidale “Acqua & Vino”: martedì, 27 maggio 2014, dalle ore 18.30
Una serata da non perdere in compagnia del noto sommelier Luisito Perazzo che
presenterà dei particolarissimi vini composti per l’85% da acqua. Lo chef de cuisine del
Ristorante Orologio proporrà per l’occasione una cena con menu creato appositamente.
Costo: CHF 73.- a persona. Iscrizioni entro il 23 maggio 2014.
Parte del ricavato delle serate e della vendita delle fotografie andrà a finanziare i progetti
dell’Associazione Culture Ticino Network, tra cui l’organizzazione di laboratori per i ragazzi delle
scuole e l’acquisto del “Pulmino della solidarietà”, iniziative inserite all’interno del 4° World
Forum per la Pace.
Per maggiori informazioni: www.generazioninelcuoredellapace.ch
In attesa di incontrarci, vi ringrazio di cuore per la vostra solidarietà e vi saluto cordialmente.
Margherita Maffeis
Presidente Associazione Culture Ticino Network
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Evento al quale partecipo: 14 maggio
Nr. partecipanti: _____
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27 maggio
Associazione Culture Ticino Network, via Cortivallo 3A, 6900 Lugano - Tel: +41 (0)91 922 95 18 - [email protected]