alimentazione e nutrizione in eta` geriatrica

MASTER BREVE DI APPROFONDIMENTO SU:
“ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE IN ETA’ GERIATRICA”
“ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE NEL SOGGETTO DIABETICO”
2 INCONTRI FULL IMMERSION: 18 ORE IN AULA
h. 09.00 - 18.00
12 e 13 Dicembre 2015 MILANO – HOTEL ANDREOLA – Via Scarlatti, 24
NUTRIFOR, volendo venire incontro alle tante richieste avanzate, ha deciso di concepire e realizzare,
secondo gli altissimi standard di qualità scientifica e didattica che da sempre ci caratterizzano, 2
giornate di approfondimento in materia di alimentazione e nutrizione, rivolto a settori di grande
interesse professionale negli ultimi anni: il Soggetto Diabetico e l’Età Geriatrica. Ciò allo scopo di
consentire ai soggetti interessati ammessi alla frequenza, la possibilità di fruire di un percorso
monografico di qualità.
SBOCCHI PROFESSIONALI
I percorsi formativi Nutrifor consentono di affinare le specifiche professionalità dei professionisti del
Settore Sanitario e non solo arricchendole con approfondite, puntuali e moderne competenze nel
settore alimentare e della nutrizione; I Master Brevi Nutrifor consentono, inoltre, l’ingresso nel
mondo del lavoro, attraverso il trasferimento di competenze pratiche altamente professionalizzanti ed
immediatamente spendibili; consentono di rapportarsi con efficacia a settori specifici della nutrizione
e dell’alimentazione, fornendo gli strumenti necessari per offrire ai propri clienti una consulenza di
altissimo livello professionale. I percorsi didattici, i master e i corsi di formazione Nutrifor non
sostituiscono l’iscrizione negli albi professionali né le abilitazioni professionali previste per legge.
COORDINAMENTO SCIENTIFICO
Dott. Prof. Fabio Galvano – Dott. Prof. Giovanni Scapagnini
RELATORI:
Dott. Fabio Armellini, Specialista in Geriatria e Endocrinologia e Malattie del ricambio - VERONA
Dott.ssa Roberta Mandragona, Dietista presso Università degli studi di Verona – Dipartimento di
Medicina – Sezione di Geriatria – VERONA
Dott. Livio Luzi, Direttore di Endocrinologia e Diabetologia, I.R.C.C.S. Policlinico San Donato - MILANO
PROGRAMMA
12/12/2015 “Alimentazione e Nutrizione in Età Geriatrica”
Il controllo dell’alimentazione; Obesità; Malnutrizione proteico-energetica; Metodi di valutazione della
composizione corporea; Metodi di valutazione dello stato nutrizionale; Invecchiamento muscolare;
Valutazione della sarcopenia; Terapia. Valutazione del rischio nutrizionale; Valutazione dell’introito
alimentare; Presentazione di un caso clinico; Lavoro per piccoli gruppi; Discussione.
13/12/2015 “ Alimentazione e Nutrizione nel Soggetto Diabetico”
Epidemiologia e classificazione del diabete mellito; Metabolismo dei carboidrati e secrezione/azione
insulinica; Metabolismo intermedio e secrezione/azione insulinica; Metodologie per la valutazione del
dispendio energetico; La conta dei carboidrati; Diete iperproteiche e diabete mellito; Dieta e
complicanze micro e macroangiopatiche; Alimentazione nella prevenzione del diabete mellito.
ISCRIZIONI E COSTI
La quota di partecipazione a Ciascun Master Breve ( della durata di 1 giornata formativa) è di €
300,00 + IVA di legge.
Nel caso di Iscrizione ad Entrambi i Master, i partecipanti usufruiranno di uno sconto:
-
Euro 500,00+IVA di Legge ( anziché 600,00 +IVA )
La quota di partecipazione potrà essere versata in unica soluzione entro il 12 Novembre 2015 con
bonifico bancario secondo le modalità indicate nella scheda di iscrizione presente sul sito
www.nutrifor.it
Le iscrizioni sono accolte in ordine cronologico sino ad esaurimento dei posti disponibili (al
raggiungimento del numero massimo sarà disabilitato il modulo di iscrizione).
E’ possibile effettuare una Pre-Iscrizione (inoltrando già in questa occasione la Scheda di Iscrizione e
tutta la documentazione necessaria) entro il 12 Ottobre 2015 di:
- 100,00 € + iva di Legge per la Partecipazione ad un Master
- 150,00 € + iva di Legge per la Partecipazione ad Entrambi i Master
I Partecipanti verseranno l’importo restante entro le date ultima del 12 Novembre/15.
Non saranno effettuati rimborsi per la quota di Pre- Iscrizione versata.
REGOLAMENTO
Il master breve è disciplinato dalla scheda di iscrizione e dal regolamento pubblicato sul presente sito.
IL COSTO DI CIASCUN MASTER INCLUDE
- Accesso alla sala lavori
-Materiale didattico e/o dispense di studio in formato cartaceo e/o digitale
- Brunch
- Attestato di partecipazione al Master
INFORMAZIONI
DOTT.SSA Manuela Tel. +39 348 42 32 884; Fax +39 06 99 366 555 E-mail: info@ nutrifor.it
segreteria@ nutrifor.it.